2014年2月4日 星期二

第二回根部做堆肥(1)

    南瓜,一般人都認為要噴藥,才會結果。
    為什麼要噴藥?因為有種雜蜂會來叮咬南瓜,剛開花結小果粒時,很嫩。若植株在成長時,沒有給予足夠的營養肥份,就沒有抵抗力,所以雜蜂一叮咬,果粒就會孵化幼蟲而腐爛。
    在我種植南瓜這幾年的經驗裡,慢慢累積經驗,才發現每一星期倒一大桶的茶渣,或咖啡渣,豆渣更好,在根部做堆肥。當南瓜成熟到開花結果的時候,每粒果實都能夠成長下來,而且長得很迅速,果粒又大又硬,所以南瓜不用噴任何藥物,就可以成功種植開花結果,而白粉病也不會發生。
    簡單一句話,任何作物只要養分夠,就有抵抗力,每一種作物都會分泌本身的氣味,出來驅除病蟲害,絲瓜也一樣,蒲瓜也一樣,蕃茄也一樣,茄子也一樣,這些作物我都是一次次用大量的堆肥,在根部讓植物直接去吸收,每一棵都能長得很好。
    有機堆肥在現在這個時代,用商業的手法來作為推廣,我本身覺得很好笑。因為幾千年來,我們的老祖宗種植作物,就是有機,套一句屏科大王鐘和教授講的,以前的人也沒有發明農藥啊!老祖宗不是把植物種得那麼好,養活幾千世代的人物,怎麼現代的人口口聲聲把有機、有機質、有機蔬菜、有機稻米、有機水果,弄得好像很神奇,好像要獲得是很不容易的,好像是非常稀有的,那是不正常的。
    嚴格說起來,這就是商業的農業啦!也是政府不負責任,對農業政策的經營方針,要求快速,什麼都讓它快速成長。
    譬如一種植物,正常的成長期應該是三個月採收,但是我們就來發明荷爾蒙,讓它快速成長,這還不夠,還要發明抗生素,抗生素還不夠,還要研究發明更毒的農藥,來加諸在作物上,這些作物何其無辜啊!它可能在哀怨老天哪!
    自從有人類以來,吃幾萬年,我不就這樣成長過來嗎?怎麼到了這個年代,你們要求我快速成長,快速成長的結果,我的植株體弱多病,沒有抵抗力,容易得病蟲害,就如你們人類的胖小孩,都是虛的,不健康,也不結實。
    我本身植物應該有的氣味,沒有了,蟲就來吃我了。每一種植物的氣味,就是它的保護體,像您們吃茄子,我們茄子就該有茄子的味道,我的葉片植株果實,就會分泌出讓吃我的蟲蟲,不敢來靠近我。如果我本身抵抗力夠的話,您們就不需要用抗生素、荷爾蒙來保護我,我本身就會用我的植物原有的氣味,就是我的酵素、我的分泌物、我的營養分來保護我的果粒,讓它穩定成長。