我記得當時在餐廳的經理，常跟我們這些鄉下的小男孩或是小女孩說，在這種環境要學壞一步快，女人要墮落轉個身就難回頭了。
他說在這種紙醉金迷的地方，人能活得正常，那是很不容易的，女的容易受誘惑，男的容易學壞，他說他看盡人生的虛虛假假，我們這位經理，他是經過大風大浪的人，年輕的時候跑船，當時的船員流行船到了美國就跳船，寧可待在美國洗碗盤賺美金，也不願意待在台北工作，而我們這位經理他跳船之後，待在美國的時間有十七、八次之久，還曾經被邀請到德國管理一家大飯店，如今落難地回到台北這個地方來上班，他自己也說，連他在這種紙醉金迷的環境，竟然也迷失了本性，五光十色，花天酒地，賭、女人、酒、金錢的追求，害了他一生都沈迷在這種黑暗的世界裡，也看不到一絲絲正確正當正常的生活環境，他不知道什麼叫做純樸，樸實無華的人生離他太遠了，他到了晚年，最想念的就是希望能夠當一位農夫，他在德國，看到很多的農夫，他們生活在大自然裡，每天過著樸實無爭世界，他很嚮往，希望他有一天，也可以像那些德國的農夫一樣過個安詳平淡的人生。
我想到了我們那位經理，就想到了我現在的人生，說實在的，一個過去都在迪斯可舞池、酒吧裡打混的人，現在竟然是一位森林生態天然堆肥自然農法的農人，我的人生這種際遇和一般的農夫，我在想應該是有很多很多的不同體悟和感想，我知道人生的苦與樂，也體透了生脫死，紙醉金迷，繁華似夢。
我知道人要改變，其實是很困難的，就像我們那一個時代的人，大多數都是活在流行的漩渦裡，而不知道這是少數的商人創造出來的價值觀，要我們盲目去追求，而我現在也體會到我們那位經理所說的，如果有機會他願意活得像德國純樸的農夫，腳踏實地認真耕種，過個恬淡安詳的人生。
然而這種生活，在現在的社會有幾個人能夠想得通，也想來過個有意義天天和泥土蔬菜水果在一起的日子呢？我這十幾年來，一直想要如何讓更多的人，也可以享受到，讓每一個人或是每一個家庭都能夠像那些外國人，可以天天吃到豪華的西餐牛排一樣的蔬菜水果，我想到的方法，唯一可行的就是每一個人可以從三十坪地種起，只要三十坪地的菜園照顧好，就可以改變自己天天吃廉價的食物了。
要做好三十坪的菜園方法很多，我可以慢慢寫，寫出來與您們分享，再見！
台灣的吳睿保要您們好，每天只花您五到十塊錢，不用花您許多的錢，就可以讓您們吃出健康。這是做得到的，您們要相信可以天天吃到純天然營養健康美味細嫩的蔬菜水果。
三十坪的菜園就等您們一起來創造。
