20171228三、五十坪茶豆渣堆肥很簡單(一)

現在講農業這個議題，我可以直接講明白的，不用長篇大論，您們也看不懂，因為要講得很細，或是很深，我說的很深不是很深奧的很深, 其實種田從來都不深奧，再也沒有比種田更實在的事了。

我們種田就是要把農作物照顧好，種出好的蔬菜水果來給我們自己吃，給我們家人吃。

但是問題現在的人口這麼多，要種出好的蔬菜水果，它就必須要用很多的方法，讓它大量地生產，而我可以告訴您這些方法都是錯誤的。

今天如果很想在這裡確確實實把種田最正確最真實的方法，寫出來讓大家來了解，我可以很簡單地說每一個人都可以做得到，我之所以要推廣三十坪、五十坪這些小面積讓大家來種植，是有原因的。

第一個我們說人口那麼多，我們要每一個人來種田是不可能，但是想要下來自己種田, 看到我寫的文章，您覺得吳睿保說得沒錯，想要吃到好的蔬菜水果，找個三、五十坪的地也沒什麼困難，最重要三、五十坪的地耕種起來很輕鬆，也很好照顧。

我所謂的照顧就是堆肥，您們知道中國人喜歡泡茶，喜歡喝豆漿，而西方人喜歡喝咖啡，您們知道這三樣東西在世界各地是屬於大宗物資，茶渣豆渣咖啡渣，這三樣東西您們要能好好利用的話，它就是一個很好的堆肥材料，當然咖啡渣它的用途比較差，但是您如果是住在西方的世界，單獨您只能拿到咖啡渣來做堆肥，您必須把它一包一包包覆起來，讓它發酵，這樣它才能夠比較有肥份。

但是茶渣跟豆渣就不一樣，我們來說，茶渣任何一種茶渣，不管是烏龍茶綠茶紅茶，反正只要是茶葉泡過茶後的都叫茶渣。

我可以說它現在是農業的救命之星，因為現在的天然堆肥沒有像以前我們有養家畜家禽，我們以前的鄉下耕田， 是每一家每一戶都有養一頭牛，而這頭牛就關在堆肥的地方，牠吃我們割給牠的草，甘蔗葉，反正牛能吃的，牛拉出來的大便及尿液，就是很好的堆肥材料，我們就是說牛糞，牛糞在某些地方是很值錢的，它曬乾可以當柴火，早期中國的鄉下把牛糞混合石灰，然後用竹片築牆，再用牛糞混合石灰糊上去，就是擋風擋雨的牆面了，就像現在的水泥一樣了。

過去沒有水泥就是靠牛糞混合石灰做牆面的材料，現在這種牆已經沒有幾個人知道了，您要看到也不容易，五零年代台灣任何鄉下，這種牆面到處都是，所以我們現在全世界各地養牛來耕作的也不多了，現在都被農耕機取代了。

所以機器農耕機他們可以把泥土翻耕更鬆軟，讓植物好栽種快速成長，但是土地沒有肥份，長出來的作物當然就不好吃，所以現在世界各地可以說所有的人吃到了蔬菜水果，就像化學工廠所調製出來的農產品，這個叫農業工業化的悲哀，人吃這種東西還可以存活，我也覺得很意外，但是讓我看到一個現象，我就不意外了。