2018年2月28日 星期三
三十坪菜園學校推廣(十三)
我對青香蕉的果肉煮熟後,這麼容易就可以用桿麵棍和砂糖、中筋麵粉攪拌融合在一起,這讓我想起很多食物的問題,香蕉在我們台灣是一種很普遍的水果,香蕉豐收價格崩盤的時候,一條一塊錢都賣不掉,前年連續兩個颱風掃進我們台灣,幾乎把所有香蕉都吹倒,這時候的香蕉才會遇上高的價格,但是農民可不希望有這樣的收成。
我常常想這些種香蕉的蕉農,他們種一甲地的香蕉,跟種一分地的香蕉,所付出的人力財力物力,是有很大的差別,如果那一甲地用九分地來種綠肥,把所有綠肥收成堆肥發酵後,拿去照顧那一分地的香蕉,我相信那一分地的香蕉收成,絶對比那一甲地還要值錢,這個道理很簡單,我在這裡告訴您們。
我們都知道物以稀為貴,別人沒有的,您有,別人種不出來的,您種得出來,這種產品是您獨一無二的,既然是獨一無二的,消費者只能來找您,這一串的香蕉,能夠種出讓消費者吃起來感覺到這個香蕉很特別,很有價值,值得他從台北專程來高雄買一串的香蕉來吃,我相信這串香蕉賣得再貴,都有人願意買,就像日本人賣一粒哈蜜瓜,要價三十幾萬還是有人要,一碗牛肉麵一萬多塊,還是有人愛吃,一塊牛排好幾萬,也是有人排隊等著來吃。
您喝過一杯咖啡三千二的嗎?您知道香奈兒的一套服裝可以賣多少嗎?幾十萬都有。這些東西能夠賣那麼貴,就是因為它很獨特,而我現在告訴您們,香蕉也可以很特別的跟這些高貴的產品一樣,賣出好價錢,您們或許會想,這個吳睿保這麼會講,怎麼不自己去種。
各位讀者我跟您們解釋,如果我專心去種,今天就不會在這裡寫文章,告訴您們這些妙方了,就因為我這個森林生態自然農耕的農場,它的土地一甲多,我裡面種滿了三、四十樣的蔬菜水果,每一樣的蔬菜水果我都細細用心地去種它們,然後每一年摘一些自己吃出它的品質,它的品質就是我現在在寫書告訴您們的結論,我這個農場也等於是一個農業實驗場。
我這十三年來,所經營出來的成果,我的經驗經歷不會輸給康乃爾大學的農業博士,我這十三年已經是可以有好幾個博士學位了。這個博士學位不是我要的,我要的是我實際經驗的成果,真的可以展現出來,讓人們可以跟我一樣種出這麼好的蔬果,也可以讓很多人吃到很好的蔬果,這才是我真正的目的。
雲南天然生態與森林生態天然堆肥
雲南的天然資源生態豐富, 人民的生活簡樸善良單純.
雲南所生產的農特產品及野生菇類, 山區菇類, 冬蟲夏草, 這些非常珍貴的純天然食材, 尤其是玫瑰餡, 您吃到一口, 一定會很有感覺, 我很幸運, 每次在師小姐這裡的聚會, 各方人才濟濟, 有律師團, 大餐飲業集團的董事長, 大飯店的總主持, 大學教授, 年輕的人道國際素食帥哥主廚, 都會不定時在這裡聚會.
因為師小姐這裡的寶貝太多了, 他的寶貝跟我森林生態天然堆肥所生產的蔬果, 都是獨一無二的, 很特別的農產品, 現在台灣有很多大盤經銷商, 國際知名大飯店的老闆, 連鎖餐飲業的董事長, 都會拿著大把的鈔票向師小姐大量的訂購, 這些雲南的珍貴食材.
我每次去那裡喝普洱地區千年茶樹泡出來的茶, 都會讓人心曠神怡, 這一泡茶可都是人民幣幾萬塊的, 他們這些高貴的賓客, 也不嫌棄我這窮酸的半農作家, 跟這些有內涵的人相處, 根本不會在意您的身份.
這種高貴的情操在一般庸俗的環境當中, 是不容易感受得到, 就像我現在頭髮秃成這樣, 我才去送便當七個月, 吃了外面的食物, 整個人都變樣了, 所以還是回到自己純天然的蔬果世界.
人活起來比較像個人, 所以現在的環境要讓人活出像個自己, 實在很不容易.
我們是不是要堅持自己的理想跟主見, 那跟我們所交往的朋友有直接關係, 所以每次來這裡聚會, 都感受到他們那種和善的人際關係, 讓人感覺到好舒服.
所以我很喜歡師小姐他們家鄉雲南的天然環境, 和我現在正在書寫一百本系列森林生態天然堆肥的農耕理想, 就像雲南的天然生態一樣, 那是我夢寐以求的境界.
雲南所生產的農特產品及野生菇類, 山區菇類, 冬蟲夏草, 這些非常珍貴的純天然食材, 尤其是玫瑰餡, 您吃到一口, 一定會很有感覺, 我很幸運, 每次在師小姐這裡的聚會, 各方人才濟濟, 有律師團, 大餐飲業集團的董事長, 大飯店的總主持, 大學教授, 年輕的人道國際素食帥哥主廚, 都會不定時在這裡聚會.
因為師小姐這裡的寶貝太多了, 他的寶貝跟我森林生態天然堆肥所生產的蔬果, 都是獨一無二的, 很特別的農產品, 現在台灣有很多大盤經銷商, 國際知名大飯店的老闆, 連鎖餐飲業的董事長, 都會拿著大把的鈔票向師小姐大量的訂購, 這些雲南的珍貴食材.
我每次去那裡喝普洱地區千年茶樹泡出來的茶, 都會讓人心曠神怡, 這一泡茶可都是人民幣幾萬塊的, 他們這些高貴的賓客, 也不嫌棄我這窮酸的半農作家, 跟這些有內涵的人相處, 根本不會在意您的身份.
這種高貴的情操在一般庸俗的環境當中, 是不容易感受得到, 就像我現在頭髮秃成這樣, 我才去送便當七個月, 吃了外面的食物, 整個人都變樣了, 所以還是回到自己純天然的蔬果世界.
人活起來比較像個人, 所以現在的環境要讓人活出像個自己, 實在很不容易.
我們是不是要堅持自己的理想跟主見, 那跟我們所交往的朋友有直接關係, 所以每次來這裡聚會, 都感受到他們那種和善的人際關係, 讓人感覺到好舒服.
所以我很喜歡師小姐他們家鄉雲南的天然環境, 和我現在正在書寫一百本系列森林生態天然堆肥的農耕理想, 就像雲南的天然生態一樣, 那是我夢寐以求的境界.
2018年2月26日 星期一
三十坪菜園學校推廣(十二)
您的資金從小小的,小有小的作法,您要投入上千萬、上億萬,都可以隨您選擇,從小農場到大農場,其實它的軌跡是一樣的,就是這種技術,它沒有很複雜,您只要從頭建立出一套完整的系統,您的餐廳食材從農場到餐桌,就不是很費力了,而我一再強調,這種食材它不是普通的食材,它是會很震撼全世界的食材。
現在我只有在這裡拼命寫文章,讓您們這些有需要的人,趕快早些看到我寫這種文章,您們會願意來了解的。
我上面說的青香蕉煎餅,吃了對我們腸胃可以有這麼好的消化作用,這些消化作用我從下面這段文章寫出來讓您們了解,為什麼純天然的很好吸收,農藥化肥種出來人體不容易吸收,這從我實際的經驗證明,用桿麵棍攪拌,就可以讓青香蕉的果肉,和中筋麵粉、二砂糖或是黑糖融合在一起,而用農藥化肥種出來的青香蕉,用電動馬達要攪拌好久,才有辦法讓這些東西融合在一起,這樣是不是說我們目前市面上所有的食材,包括我們熱愛吃的火鍋,那些的肉品、高麗菜,尤其是高麗菜的纖維,這種菜吃多了對我們的腸胃消化系統是不是會有很大的破壞力呢?而我們目前的人大量吃肉,這些肉的來源,我相信您們從媒體報導應該了解很多,這些肉的本體也是許多的抗生素、荷爾蒙,就是生長激素、瘦肉精這一類的東西,全部都注射在這些肉品裡,所以這個問題很大,我在這裡就不再多敍述了。
我還是講我的農業,我們說這些香蕉在颱風季節被颱風吹倒,三、五分熟的青香蕉我把它割下來帶回家,我們用開水把青香蕉煮熟,然後煮熟的香蕉果肉,我們用器具加中筋麵粉、二砂糖或是黑糖,和煮熟的香蕉果肉和在一起,我們只拿一根桿麵棍,就可以攪拌讓香蕉果肉和中筋麵粉、黑糖或是二砂糖融合在一起。
我們混合好,用鍋鼎煎一煎就是一道很好吃的青香蕉煎餅,我在<人間福報>專欄也有寫一篇青香蕉煎餅,您們想看的話,網路搜尋就可以看得到。
我為什麼會重覆提到這篇青香蕉煎餅呢?
或許您們不太了解,我們說各行各業要專精,一定要有研究探討的精神,這樣我們在做任何行業才會進步,而這種工作上細膩的體會,只有您很有興趣,您才會把您的工作事業當成是一種樂趣來從事,當您不斷地投入精神,不斷地研究探討,細細地體會,很多的成果就會在我們細細體會當中,感覺到這項工作的樂趣,實在很值得我們投入。
2018年2月25日 星期日
三十坪菜園學校推廣(十一)
我寫了一篇香蕉的故事,這篇文章的內容我自己也覺得很有意思,我們一般人吃香蕉只是等它熟了,把皮剝掉,果肉吃一吃,但是您們有沒有想到現在的香蕉,沒有香蕉的香氣,香蕉這兩個字,就是香蕉會香香的,才叫香蕉。
其實每種植物它原來的氣味,都是植物本身有足夠的營養素,這些營養素在蔬菜水果的纖維裡,它的細胞會很細膩,所以我們把它煮來吃,我們的胃消化器官就很容易吸收到這些蔬菜水果細膩的營養成分,這是從我種的香蕉,吃到香蕉的感覺,有香蕉的香氣,吃起來Q滑嫩營養,吞到喉嚨,腸胃裡會讓人全身感覺很舒暢,吃到這種香蕉,我在想任何人都會想再吃到這種香蕉,而這些香蕉我是怎麼把它種出來的,我在這裡寫出來跟您們分享,有很多人說香蕉種在山坡地就很好吃了,沒有錯!香蕉種在山坡地的確會比較Q,因為它吸收的水份比較少,可是我吃別人種在山坡地的香蕉,它是有點Q度,但是不滑嫩也不可口,也沒有香氣,吃了讓人也沒辦法感覺到全身很舒暢,這個差異在於他們沒有用天然的大量堆肥。
我發覺種任何蔬菜水果,大量地堆肥,這些大量的肥分給這些蔬菜水果是最好的營養成分,我今天可以在這裡告訴有心想要從事餐飲業的大亨,或是您想要在餐飲業裡賺大錢的人,今天我可以這麼講,我們全台灣任何的大都市,沒有一家餐廳或是大餐廳或是大飯店,目前真的沒有一家用我這種純天然堆肥種出來的蔬菜水果,來作為他們餐廳的食材,今天如果您們有辦法像我這樣種出這麼好的蔬菜水果,我可以很肯定地告訴您們,您們在經營任何一種餐廳,生意一定會很好,保證賺大錢,而且所有來您店裡的客人,吃過一次之後,它會一直想要再來吃這種好的食物,如果您能夠種得出來,您現在就是獨一無二了。
當別人想要來學您種出這樣的蔬菜水果,他所投入的資金、時間、經驗, 一定不會比您來得成熟,而在這段時間您的客源已經穩定,您的品牌知名度已經打響了,這就是我之前說的先做先贏的道理,而您想要把這種餐廳的事業做大,您在我們台灣的北中南各開一家大型的餐廳飯店,您用這種食材您有自己的農場,種出這麼好的蔬菜水果,您的事業一定會非常順利的,可以達到永續經營的標準。
我在想天底下有這麼好的蔬菜水果,怎麼有人會不想要擁有它呢?
我知道您們不是不想要擁有它,您們是不知道有這樣的東西,我知道有很多人在尋找這樣的食材,也有很多人想要來經營這樣的農場,但是經營這樣的農場,到底要找誰來經營呢?您們不用傷腦筋,我可以告訴您們,您們不用找什麼樣的人,或是一定要很專業的人,現在的科技可以發展很多機具,這些機具只要我們好好來研究,讓它不破壞我們農田的土壤,我們可以讓這些機具,讓我們更省人力,來讓農場經營很上軌道。
2018年2月24日 星期六
2018年2月9日 星期五
三十坪菜園學校推廣(十)
現在食品工業已經到人類一日不可缺乏的地步了,您們或許不了解我體會到什麼樣的一個結果,現在的食品工業會帶給人類疾病,會帶給環境重大的破壞,會造成我們很多人忙碌的生活不快樂,尤其是世紀之症--憂鬱症,各種癌症的病變會愈來愈多,醫院會愈開愈大,而這些醫療工業,它和整個機械的工業,還有石油化學的工業,他們通通是循環性的連結成一個體系,我們現在的人就是在這樣的一個循環裡,跳脫不出來,我們想要有一個清新自然的環境,它真的離我們好遠,我們想要呼吸一口清新的空氣,我們可能要花費很多的錢,要坐飛機到沒有污染的國家,或是他們本地國家的高山上,才有可能呼吸到一口真正的空氣,而您想要有健康休閒快樂的生活,您可能需要在這些工業體系裡,用商業性的行為出賣您自己,或是買賣您的生命,您才有可能享受到您想要清淨自然生活的環境。
想要清淨清新自然的環境,是我們每一個人最基本的本能,如果人連這麼基本的本能都做不到,那您還有什麼快樂可言?我發覺您想要的,我們可以共同來創造,不管您是平民百姓、上億美金的富豪、千億兆億的大財團,我們生活的本質是相同的,就是需要空氣、水、土壤、環境、食物,這些是我們人類共同擁有的,沒有誰可以擁有獨立性的空氣,或是水資源,或是整個生態環境,所以很多的有錢人可能可以擁有很多的豪宅、土地、商店、公司、工廠,他們想要擁有的都是生產性的價值,但是這些人不斷地創造一些破壞環境的生產價值,他們的生命種子就一直在熏習這樣的價值,他們這輩子一直這樣熏習,他的種子會變成怎樣呢?
您知道天底下最堅固的不是鋼鐵刀槍,而是我們人的意志,它就是種子,當這種種子根深蒂固變成每一個人的習性,那您想要有一個好的自然環境,來享受您清新自然的生活環境,您必須要有好的習慣,來熏習您好的種子,而這種習慣就是您可以改變您的意志,不再那麼固執己見,對整個生態漠不關心,對整個自然的生態環境視而不見,不聞不問。
如果您是這種人,我寫了再多的文章,出了再多的書,種了再好的菜,告訴您森林生態天然堆肥自然農耕有多好,都沒有用,那我想我也沒辦法了,您想改變我們的環境,我們的生態,我們所食用的五穀雜糧蔬菜水果,您必須要相信我們共同可以做得到,做得到我們可以種出您我三餐日常可以食用的天然蔬菜水果,這不是吳睿保獨自發明的,這是我們老祖宗留給我們的資產從亙古至今了,吳睿保只是苦口婆心告訴您,我們亙古到今都是吃天然的食物長大的,我們也因此吃了這些純天然的食物,可以延續我們一代代的子孫,讓我們的子孫活得更健康快樂,
這沒有獨門的方法,只有我們共同有這樣的意識,才可以做得到。
您文章看到這裡,我還是很懇切拜託您,把它轉貼給您親近的好朋友,您的家人,讓更多人像您我一樣,讓我們都有共同的意識,來創造清新自然健康的環境,而我們共同的意識,在佛教來講,它是可以改變整個大環境的,所以我們用共同的意識來改變環境吧!
吳睿保祝福您!謝謝!再見!
2018年2月8日 星期四
三十坪菜園學校推廣(九)
因為我做得到,我知道怎麼恢復生機,我知道怎麼恢復生態,我知道怎麼改變土壤,我知道怎麼讓森林來改變我們的空氣品質,我知道怎麼種出好的五穀雜糧蔬菜水果,來給我們人吃。
我要我們人吃的是真正的食物,而不是化學製品,現在很多的化學製品已經統治我們整個地球了,而我發現可用森林生態天然堆肥自然農耕,恢復到像我們亙古以來的祖先,還有居住在亞馬遜雨林的原始人,一樣吃到純天然的食物。
我想把這種純天然的食物,推廣給我們現代高度文明的人類,看起來是很簡單,做起來其實很困難,因為要做成事也要有背景,也要有力量,今天我想把這個背景跟這個力量訴諸於三種人,第一種人是我們平民百姓,我們所有的平民百姓可以用三十坪、五十坪的地種出純天然的蔬菜水果,達到自耕自食的供給。
第二種人就是有一億美金的富豪,我可以幫您規劃一個森林生態天然堆肥自然農耕的生態農場,來給您的家族永續使用。
第三種人就是您有千億兆億的大富豪、大財團,我可以給您一個很好的願景,您們可以有幾千公頃幾萬公頃,甚至於十幾萬公頃大半個國家,都可以用森林生態天然堆肥自然農耕休閒農場,來達到您們千億兆億大富豪、大財團的人生價值。
而這就是我天真快樂,每天夢想著您們終有一天會察覺到吳睿保這麼努力地寫,好像可以帶給您們改變這個世界的事實。
那就讓我們用另外一個五十年,把整個地球的生態找回來,讓我們河川圳溝溪流五湖四海,所有的大地土壤恢復到真正有機質的生態,讓各種動物植物生物恢復到多樣性,讓我們共生共存共同來維護整個地球的農業,那就是我想要寫的真正目的。
還好現在科技的發達讓我派上用場,至少我現在寫的文章可以在谷歌、臉書、推特、微博天天發表,讓世界各地的人可以看得到,而我也很欣慰的,每天都有許多的讀者慢慢在增加,從幾個國家到幾十個國家,從歐洲、美洲、中東、非洲、亞洲、澳洲全世界五大洲,幾乎都有共同的讀者來關心我所提出來的問題,所以改變世界很不容易,要改變人更困難,但是真正對人有益,對世界有利益,對土地環境有意義的事,我知道了,我不把它寫出來,我就是睡不著,當我把它寫出來,有共同的人來關心那更好,沒有人共同來關心那我也不死心,至少我每天都在從事種田的農事,我這種體驗在佛教來講就是我在熏習我的種子,我的種子就是我的好田,我要把我的田耕耘得更完善,更有價值,更有意義,我就每天用我的心念,用我的意志,用我的努力,用我的認真,用我高興從事的工作,快樂地分享給還沒有共同認知的人來了解,我所推動的森林生態自然農耕對他的重要性。
2018年2月7日 星期三
flyingV 《租三十坪地種菜》博毓家園發起群眾募資於2月11日開始
flyingV 《租三十坪地種菜》博毓家園發起群眾募資於2月11日開始
和毓(吳睿保妻)/文
十幾年來, 我們一直在等待因緣, 但是今年地震不斷, 天候異常, 我的身體過敏情況更嚴重, 我知道如果再不加把勁, 我會更不舒服, 也會有更多人生病, 所以, 我已經把身體放下了, 全心全意要把這件事做好, 請大家踴躍支持, 租三十坪地種菜, 集眾人的力量建立一個個沒有農藥化肥, 沒有污染的森林生態天然堆肥休閒農場, 每個人都是農場的一份子, 用大眾的力量共同來完成綠色地球夢.
我們將於2月11日發起群募, 買書就能學到森林生態天然堆肥自然農法的技術, 我們要在平地造林種菜, 不要再破壞山林大地, 我們就在都市叢林裡建造一座座的森林生態天然堆肥休閒農場, 每個人都可以自耕自食, 吃到沒有污染的天然蔬果.
如何讓大家了解我們的博毓家園計畫, 請購買我們的書, 也可以到台灣雲端書庫借閱吳睿保的農業相關書籍, 我們正在打一場農業革新的仗, 需要大家一起參與, 因為地球就要靠大眾覺醒, 共同重建家園.
flyingV 《租三十坪地種菜》博毓家園發起群眾募資於2月11日開始
連結網址在此:https://www.flyingv.cc/projects/18509
募資時程:2018-02-11 00:00:00 - 2018-03-31 00:00:00
目標金額:$50,000 元
項目
購買六本書享五本書優惠價格
購買六十本書贈團體教學實作森林生態天然堆肥自然農法30人以下, 限定7月14日,7月28日,8月11日,8月25日, 9月8日週六下午2:30~3:00五次
另有購書贈文創商品活動
詳情請見 flyingV 《租三十坪地種菜》群眾募資--博毓家園發起
和毓(吳睿保妻)/文
十幾年來, 我們一直在等待因緣, 但是今年地震不斷, 天候異常, 我的身體過敏情況更嚴重, 我知道如果再不加把勁, 我會更不舒服, 也會有更多人生病, 所以, 我已經把身體放下了, 全心全意要把這件事做好, 請大家踴躍支持, 租三十坪地種菜, 集眾人的力量建立一個個沒有農藥化肥, 沒有污染的森林生態天然堆肥休閒農場, 每個人都是農場的一份子, 用大眾的力量共同來完成綠色地球夢.
我們將於2月11日發起群募, 買書就能學到森林生態天然堆肥自然農法的技術, 我們要在平地造林種菜, 不要再破壞山林大地, 我們就在都市叢林裡建造一座座的森林生態天然堆肥休閒農場, 每個人都可以自耕自食, 吃到沒有污染的天然蔬果.
如何讓大家了解我們的博毓家園計畫, 請購買我們的書, 也可以到台灣雲端書庫借閱吳睿保的農業相關書籍, 我們正在打一場農業革新的仗, 需要大家一起參與, 因為地球就要靠大眾覺醒, 共同重建家園.
flyingV 《租三十坪地種菜》博毓家園發起群眾募資於2月11日開始
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募資時程:2018-02-11 00:00:00 - 2018-03-31 00:00:00
目標金額:$50,000 元
項目
購買六本書享五本書優惠價格
購買六十本書贈團體教學實作森林生態天然堆肥自然農法30人以下, 限定7月14日,7月28日,8月11日,8月25日, 9月8日週六下午2:30~3:00五次
另有購書贈文創商品活動
詳情請見 flyingV 《租三十坪地種菜》群眾募資--博毓家園發起
2018年2月6日 星期二
三十坪菜園學校推廣(八)
所以我今天又寫出十幾本有關於農業的書,同時也在創作五個系列的叢書,我會先把有關農業的書完成一百本,如果沒能喚起社會大眾及全世界的人來關注現在這個農業的問題,那我只好再努力寫下一個系列,有關於法院的生態用戲劇性的小說創作手法,寫出來搏君一笑,寫法院的生態那可不是在開法律的玩笑,用詼諧醒世小說的筆調,這是我的特長,這個系列寫出來一定有很多人愛看,寫農業是冷門的根本不會賺錢,我耗了這麼多年的時間,沒有人願意關心農業生態的問題,那我也不跟您們玩了,我也要來寫賺錢的小說,我已經有五個系列同時出版第一本書、第二本書,甚至更多的書正在創作出版,大家不關心農業生態環境的問題,那我也不管了,只好來寫賺錢的書,快活一下我自己,人生苦短,想要做有意義的事情發揮不了作用,那只好把我寫農業這麼大量的書系,留給下一代的人來關心吧!
這就是我現在遇到的問題比我之前寫的書,不能上書店還要嚴重,就是我發覺這個世界有很多人對農業的問題漠不關心,對生態的浩劫也不引以為然,對我們的糧食,五穀雜糧蔬菜水果,甚至於我們的水資源生態環境,我們的空氣品質及海洋,都受到前所未有的污染,這個嚴重性我在書裡不斷提到,而我也努力地寫出有關於五穀雜糧蔬菜水果,他對我們人類的健康是有最直接的關係影響,我證實這些的五穀雜糧蔬菜水果,是可以用純天然的堆肥方式,把這些蔬菜水果五穀雜糧種好,種得更有營養更健康,不用農藥化肥除草劑生長激素,就可以把這些的農作物種植成功來給我們人類吃,而我們必須恢復生態,生態對我們人類來講是非常重要的,我們可以使土壤恢復有機質,我們可以讓圳溝河川充滿了多樣性的生態,我們可以種植更多的樹木,來改善我們的空氣品質,我們把河川土壤森林生態都照顧好了,我們人類居住的環境,才有可能變得更清新自然。
我們來想想看!我今年才五十八歲,八歲之前,我們的河川圳溝農田充滿了生態,沒有空氣污染的問題,沒有塑膠垃圾污染河川海洋的問題,沒有農藥化肥毒害我們的農作物及農田生態的問題,如今才短短的五十年,我們地球進步了許多,從太空中的衛星看到我們夜裡的地球,很多的工業國家夜晚像白天一樣光亮,我們的汽機車在世界各地生產出來的,都是數以億計的在各大街小巷的公路馬路上奔跑,我們能夠想像再過五十年,這個地球會變成怎樣嗎?
我們的太陽系存在才七十幾億年,一百億年前,我們的宇宙還是很原始的,但是我們人類居住的地球,在這千百億年的地球上,就在這短短的五十年,達到讓地球幾乎陷於人類毀滅的地步了。
這不是危言聳聽,這是很實在的,我們人類想過更好的日子,就不能只是一個國家關心自己國家的問題,而是我們全體的人類應該要共同來面對的,就是從我們的生態開始來做起,所以我今天寫書,不是為了成名,不是為了前途,不是為了賺錢,因為我走這條路已經走了十幾年了,我還是苦哈哈的,但是我很快樂。
我得到這種快樂就不是金錢可以形容的,如果我們人沒有了希望,有了再多的金錢,也得不到什麼快樂,而我的快樂是來自於我充滿了希望,我對於我現在正在從事的森林生態天然堆肥自然農耕,充滿了希望。
2018年2月5日 星期一
三十坪校園學校推廣(七)
我今天會寫這麼多有關農業的書,那也不是我意料中的事,我在想我這因緣應該要從十五年前,那時候我住在台中,我寫了一套書在全國各大書店已經有兩本上市了,這兩本書當時賣得不錯。
我又創作出另一個系列童書⟪屏東的小湯姆⟫,由於在寫⟪屏東的小湯姆⟫時,我回憶起小時候田裡有許多青蛙,水溝裡有很多的魚,生態可以說非常多樣性,許多的生物都充滿了生機,就連我們灌溉圳溝裡的水,都可以用手捧起來,洗把臉,漱漱口,或是煮來喝,甚至可以在大圳裡游泳,而現在所看見的圳溝溪流沒有人敢用來洗臉,更何況是漱漱口,或是煮來喝,已經看不到小朋友在圳溝裡游泳了。
而我在創作⟪屏東的小湯姆⟫裡的故事就有提到青蛙,及這些生物和我們在圳溝裡游泳這樣的情節,那時候我才想到,我出社會工作這麼久了,農田裡的生態我一直都不知道變得怎樣?
那時候我警覺到整個農田的生態,是不是真的已經變得非常糟糕了?
因為我在台中市周邊的城鎮,看到了農田所有的灌溉水都充滿了工業污染廢水,我在想各大工業區臨近的農田,都是用這種工業廢水來灌溉,這些我們在吃的五穀雜糧蔬菜水果,這樣我們人的身體受得了嗎?
我就在想怎麼沒有學者專家來做這方面深度的研究,而全世界各大媒體怎麼沒有來追踪報導這樣的問題?
這個問題在當時我只是想想而已,而我也跑到比較靠山靠海偏遠的地方,去看一下那裡的農地,有沒有受到污染?那裡的工業廢水污染比較少,但是所有的農田看不到青蛙、水中生物,河川圳溝裡也看不到多樣性的生態,這時候我才深深地感覺到,所謂生態的浩劫,就是在很多跟我們生活在一起的,魚蛙蛤仔甚至於連水蛭這些親水性的水中生物,通通滅絕了,看不到他們的踪跡了。
我那時候正忙著創作⟪屏東的小湯姆⟫,還有忙著各大書店正在熱賣我這兩本的⟪法拍屋風暴⟫系列,我整個心思就著力在我這兩個系列上,還有我也想寫有關於法院開庭的生態,所以我就沒有很多的心思再來關心農業的生態問題了。
直到我的書及我個人被出賣了,我才警覺到人要成功是要有點背景的,像我這種默默無聞的人,忽然間寫出幾本暢銷的書,商場上的爾虞我詐,許多的利益關節,我這樣天真的作者根本不懂,所以整個書看起來是暢銷,其實我也被凍結了。
我那時候心想,好吧!我才寫一、兩本書就可以暢銷了,您們不讓我的書上架,那我就好好來寫書,等我寫出一百本、兩百本,甚至於三百本以上,那時候我再慢慢來出書,而我當時就告訴我那經銷商的主任,我被您們玩完了沒關係,書店要我的書,經銷商不是您一家而已,只要我把書寫好,終有一天我的書還是可以回到書店上架的。
2018年2月3日 星期六
三十坪菜園學校推廣(六)
照理說我們人類的覺知,應該可以感受到這種不好的環境,應該要好好想辦法來改變,譬如石油對我們這個地球的傷害實在太大了,不能只因為少數的人得利,而讓這些能源繼續消耗下去。
現在的科技這麼發達,有許多國家都在發展綠能,真正的綠能就是種樹,種樹就是要讓生態恢復一種循環性的自然景觀,而這個辦法並不會很困難,只要我們很多的人願意用三十坪、五十坪的土地,從一個地方開始來做起這種純天然的自耕自食,從一個人開始,只要每一個人都是從一個人開始,我們要恢復到一個地區、一個鄉鎮、一個省份,就很容易做得到,只要有很多一個人來從事這種三十坪、五十坪純天然堆肥自然耕種的農業。
從農業本身的問題來看,只有恢復到天然的種植,我們人所居住的世界才有可能改變得更好,要讓世界改變得更好,只有您自己種的蔬菜水果,讓您的身體達到真正的健康,讓您每天都很輕鬆自在沒有負擔,您可以大量吃您自己種的蔬菜水果,就像您用大量的純天然堆肥去照顧您的蔬菜水果一樣,人的身體健康吃百物不忌口,蔬菜水果的健康病蟲害不著身,這個道理很簡單,要您們自己來實現。
我們可以從世界各國的山脈河流周邊的土地,開始來種植,一片片的森林生態農場,森林的生態農場有很多人認為樹木跟果樹混種,才叫做森林的生態農場,我認為那不叫森林的生態農場,那叫原始森林,就像亞馬遜一樣,或是像印尼的婆羅洲雨林。
原始的森林它的物種是相當複雜,那是它們從亙古到今,已經是一種很有規律性的循環生態,我們人類要創造這樣的原始森林雨林我覺得是不可能的,除了您能夠把美國或是中國大陸,或是整個澳洲,大半的土地不做開發,就像吳哥窟一樣,讓它自然地生成,這樣經過了幾百年,
才有可能變成一個森林生態的雨林,而我現在在推廣的森林生態天然堆肥自然農耕,其實和原始的森林是不太一樣的。
我在推廣這個森林生態自然農耕比較像一個學校、一個公園、一個大型的公園,或是一個高爾夫球場,如果土地能夠大到上萬公頃,那它就比較像一個大型的休閒生態農業遊憩區,如果是一個小型的森林生態自然農耕,它可以從幾公頃逐漸擴大到幾十公頃、幾百公頃、幾千公頃、幾萬公頃,這樣來形成一個自然生態天然堆肥自然農耕的一個架構。
所謂天然堆肥它可能是我們在這個森林生態天然堆肥農場的土地上,要留一大部分的土地,來種植綠肥來做堆肥的材料,而這個森林農場它在現代的工商社會,從鄉村到都市,它可能必須從每一個鄉鎮四通八達的公路上,道路周邊的土地大量地種植樹木,這些森林樹木它是要來阻隔這些公路上的汽機車所排放的廢氣,我們人不想受到這些廢氣的空氣污染,相對地這些農作物也一樣。
我們人建築了許多設施,蓋了很多的高樓大廈豪宅,這是為了要保護我們自己,讓我們居住在舒適安全好的環境裡,相對地我們所食用的農作物蔬菜水果五穀雜糧,它們也需要居住在舒適安全,還要更清淨自然的環境裡,那就是我們必須在這些農作物的周邊,種滿了樹木,大量的樹木形成森林來保護這些農作物,這些農作物只有在這種環境成長,它的營養素才有可能達到真正純天然營養可口美味,提供給我們身體的健康。
這是我這十幾年來,我自己意外地在這一座森林周邊有廣大的森林內部有個開闊的腹地,在那裡種植所有的蔬菜水果,得到它們帶給我最好的經驗,成功的果實,我今天才有可能寫出這麼多的文章來告訴您們,我不是天生就可以寫這些文章的人,而我也不是被培養出來變成這樣的專家,我不曉得您們相不相信宗教,我得到這塊地之前,我也沒有信仰,但是我有了這塊地之後,我跟佛教結上了因緣,我現在不管您們相不相信,我文章寫到這裡,我都必須把我原來的始末,從頭開始講起,我為什麼會寫這麼多有關於森林生態天然堆肥自然農耕這種農業的文章?這都不是我意料中的事,也不是我故意安排人生的規劃事業。
這整件事就讓我從頭開始說起吧!
2018年2月2日 星期五
三十坪菜園學校推廣(五)
我們遠古的老祖宗,從亙古到今,從來沒有一個世代像我們現在的人類這麼愚蠢,竟然拿一些不能吃的東西,在餵養自己,這實在太不可思議了,這麼簡單的思考邏輯,全球有七十幾億的人口,竟然都相信吃現在的農產品是對的,而我們的聯合國竟然沒有對這種食物發出正義的呼籲。
我們在某些資料上,可以看到聯合國發出世界糧食的統計,他們在某一段時間,就會說世界的糧食可能會不足,或是沒辦法生產出來提供給人類食用,我對這種農糧食的統計很不引以為然,我可以很肯定的告訴所有的人,吃這種不是純天然的食物,人體不但得不到健康,而且吃這種食物會愈吃愈多。
為什麼會愈吃愈多?
因為這些食物沒有真正的營養,它會一直燃燒我們的脂肪,它的熱量會讓我們的身體一直想要吃,吃到有飽足感才覺得夠了,這是不對的,如果您吃到真正純天然的五穀雜糧蔬菜水果,只要吃少許營養到位了,您的身體就能感覺到滿足,不會一直想吃。
所以我們的地球如果把真正的資源用來開發種植純天然的蔬菜水果,我相信要養活七十幾億的人,還足足有餘,我們甚至於可以把地球大部分的地方,恢復到像亞馬遜雨林一樣,我們可以讓全世界的農田,恢復到像亞馬遜雨林裡的土壤那麼豐富,充滿了有機質,這樣要種出好的蔬菜水果,就比較能夠讓這些農作物生產得更好。
我們的人體需要營養,相對地這些農作物所有的蔬菜水果五穀雜糧,也是需要營養,它們的營養就是需要肥分,肥分在天然的森林裡,它會自然形成一種生態性的循環,而我們今天大部分的國家都把這種原始的森林,開發來變成都市、農田、工業區,都市裡建造了許多水泥叢林,工業區蓋滿了一座一座排放污染的煙囪,所有農田都是一大片一大片單一的作物,這種單一性的農作物,它不是靠天然的肥分來種植的,它是靠化學肥料、荷爾蒙生長激素、除蟲害的農藥、除草劑。
我們從這些都市裡的大量廢水,排放到大海裡,這些工業區的廢水污染了世界各地的河川溪流,我們農田大量噴灑這些農藥除草劑,它污染了大地,破壞地下水,殺害無數微生物,及陸地上,水中的動物,它也污染了我們的河川。這些有害的化學物質,也流入了我們的海洋,從來沒有一個世代,像我們現在的年代一樣,對地球這麼殘酷的摧殘破壞,好像要置這個星球死於非命一般,我真的很懷疑七十幾億的人口,怎麼沒有人像我一樣發出深沈的怒吼?
2018年2月1日 星期四
三十坪菜園學校推廣(四)
農業在世界各地的校園能夠變成政策性的教育的話,我相信會對世界每個國家的生態自然及他們人民的身體健康,會產生很大的影響。
為什麼會產生很大的影響?這必須讓這些農作物蔬菜水果五穀雜糧,讓這些物種來反過來教育人類,如果說全世界的校園能夠落實用生態性的循環堆肥,讓土壤恢復豐富的生機,只有土壤恢復豐富的生機,才有可能種出營養美味健康的蔬菜水果,而這些營養美味健康的蔬菜水果,只有讓所有的老師跟學生大量地食用一段時間,他們才會感覺到這種蔬菜水果的能量,是真的可以改變他們的觀念,我相信每一個人有吃到這種純天然營養美味的蔬菜水果,他的身體會很自然的產生一種很清新舒暢,身心也會很輕安的感覺,這就是純天然的蔬菜水果,它才有辦法轉化我們的身體,改變體質,讓我們的神經細胞可以更敏銳地察覺不好的東西,到我們的身體裡會很不舒服的,所有這些的感覺不是像學者專家一樣去做研究,才能得到結論。
要讓身體自覺,只有吃到好的食物,才有辦法了解什麼叫做食物也會反過來教育我們。
通常我們這個世界已經被商業化教育得亂七八糟,是非顛倒,黑白不分,所有能夠很簡單做得到的,商人為了賺錢就把它複雜化,我們舉例來說,像喝水,我們人體每一天都需要水分,但是商人看得到這個商機,他回去調製很多的飲料,這些飲料也只是補充水分而已,但是真正的好水在哪裡呢?
是不是在阿爾卑斯山的山脈裡,或是在阿拉斯加冰天雪地的地底下,還是在現在所流行的海底的深層水?您看!只是喝一口水,會有這麼多的學問,您知道非洲有多少人為了喝一口水,要走多遠的路嗎?
像我住在台灣,住在台灣的高雄市,我也不敢喝自來水,我跟其他人一樣,會去高雄大樹的佛光山載那裡的深井水,我們現在如果只重視農作物的純天然營養美味,我相信那還不夠,您想要得到健康,您所吃的食物也要配合好的水,才能煮出您所需要真正的營養。
那現在我們的空氣這麼糟糕,我們有好水,好的食物,但是我們都住在空氣污染的毒氣室裡,我們的身體可以得到健康嗎?
這些實在很值得我們全世界的人來省思,所以我為什麼會在這裡寫這篇文章?
我想要用我的經驗來告訴全世界所有的老師,您們是教育家,而我自認為是一個專業的農夫,我這種專業已經到了有一種狂熱的地步了,因為我確確實實認清了農業的本質,它不是像現在的農業這樣的生產,現在的農業很糟糕,我可以這麼清楚地講,種出來的東西不是人在吃的,那是化學物質所產生出來的製品。
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